Istra potvrdila status najbolje svjetske maslinarske regije
U katalog Flos Olei, koji predstavlja 500 najboljih maslinovih ulja iz cijelog svijeta, uvršteno je 79 ulja iz Istre, što je novi rekord u odnosu na lanjskih 75, a k tome su mnogi istarski uljari dobili bolje ocjene nego prijašnjih godina. Iz cijele Hrvatske u katalog Flos Olei uvršteno je ukupno 81 ulje – uz veliku većinu istarskih, tu su i dva iz Dalmacije
Istra je definitivno svjetska maslinarska velesila, i to već četvrtu godinu za redom: status najbolje maslinarske regije na svijetu potvrdila je s najviše ekstradjevičanskih maslinovih ulja, u odnosu na ijednu drugu regiju svijeta, uvrštenih u godišnji katalog Flos Olei, koji predstavlja 500 najboljih takvih ulja iz cijelog svijeta.
Ima i egzotike
Ove je godine u katalog uvršteno 79 ulja iz Istre, što je novi rekord u odnosu na lanjskih 75, a k tome su mnogi istarski uljari dobili bolje ocjene nego prijašnjih godina. Iz cijele Hrvatske u katalog Flos Olei uvršteno je ukupno 81 ulje – uz veliku većinu istarskih, tu su i dva iz Dalmacije; no uvršteno je i sedam iz slovenske Istre.
Konkurencija je bila velika, pokrivene su čak 52 zemlje u kojima se proizvodi maslinovo ulje, i to na svih pet kontinenata. Uz klasične maslinarske zemlje poput Italije, Francuske, Španjolske, Grčke i Portugala, uz naravno Hrvatsku, u katalogu ima i ulja iz maslinarski sasvim egzotičnih zemalja poput Kine, Japana, Brazila i Indije.
Ulja je ocjenjivao profesionalni međunarodni žiri.
You must be logged in to post a comment Login