Koliko su dugo ostaci hrane jestivi?
Vrlo često ostane nam viška ručka, a neka jela poput variva kuhamo veće porcije kako bi manje kuhali kroz radne dane u sedmici. Niste li znali koliko i kako ih trebate spremiti u frižider, ovo su korisni savjeti
Salata od tune, jaja ili piletine
Imate li frižider namješten do plus 5 stepeni, bilo koji od navedenih sastojaka u salati možete čuvati čak do sedam dana. Direktorica odjela za javno zdravstvo pri organizaciji NSF International, Jen Tong, napominje za Huffington Post kako će salata trajati i do sedam dana ako ih budete pripremali s namirnicama direktno iz frižidera. Budu li prvo stajale na sobnoj temperaturi postoji opasnost da se razviju bakterije i salata pokvari prije roka.
Meso
Bez obzira na koji je način spremljeno i radi li se o pohovanoj piletini, pečenoj puretini ili odrescima svinjetine ‘na naglo’, u frižideru mogu stajati tri, najviše četiri dana. Kako se ne bi pokvarilo, preporučljivo ga je staviti u frižider unutar dva sta nakon kuhanja ili pečenja. Meso je moguće i smrznuti, ali ponekad izgubi na okusu nakon odmrzavanja.
Pizza
Ukoliko je s mesnim sastojcima, a ne primjerice tunom, pizza može u frižideru biti pohranjena jednako kao i meso. Pazite da ju dobro omotate, a prije konzumacije podgrijte i najbolje u tavici.
You must be logged in to post a comment Login