Begova čorba

Begova čorba

Begova čorba

Potrebno vam je:
1/2 kg kokošijeg mesa (prijedlog: pileći fileti)
20 dkg mrkve
korijen celera i peršuna
50 g bamije
20 g riže
2 dl pavlake
3 žumanjka
sok od limuna
sol

Priprema: Meso i povrće stavite u vodu, posolite i skuhajte. Kada je gotovo, supu procijedite, povrće i meso isjecite na kocke i ponovo vratite u supu. Stavite na vatru i dodajte kuhanu rižu i bamiju. Prije serviranja u čorbu dodajte pavlaku i žumanjce.