Suho meso sa povrćem

Potrebno je:

Suho meso sa povrćem

Suho meso sa povrćem

-8 kriški suhog mesa
-1 patlidžan
-2 srednje tikvice
-1 crvena paprika
-1 žuta paprika
– ulje, so, biber.

Priprema:

Povrće operite obrišite i narežite na kockice, a onda dinstajte 10 minuta na malo ulja. Posolite pobiberite i po želji dodajte još nekog aromatičnog bilja. Pustite da se ohladi.

Na svaku krišku suhog mesa, stavite mješavinu povrća i savijte. Posložite na tanjir za i ukrasite peršunom, a možete složiti i na male zalogajčiće hljeba.